ДОНЕР кебаб – блюдо, неизменно ассоциирующееся с настоящим гастрономическим опытом и любителями вкусного угощения на всем протяжении истории. И хотя ДОНЕР кебаб приобрел особую популярность на протяжении последних десятилетий, его история тесно связана с тысячелетними традициями и влияниями различных культур. История ДОНЕР кебаба начинается в Древнем Востоке, в Средиземноморье и Ближнем Востоке, где он считается одним из самых распространенных и любимых блюд. Существует множество версий о возникновении...

Донер – это тонко нарезанное мясо, нанизанное на шпажки. Мясо может быть говядиной, бараниной или курицей и обычно приправлено луком, помидорами и перцем. Затем его заворачивают в лепешку (лахмаджун или пиде) и подают с йогуртовым или томатным соусом, луком и перцем. Одним из самых популярных вариантов донера является Искендер-кебаб, родом из турецкого города Бурса. Он состоит из тонко нарезанного жаркого, которое подается на тарелке с лавашом и томатным соусом, заправленным йогуртом и паприкой. Донер-кебаб стал популярным во многих странах и используется во многих областях...