Турецкое блюдо. Лепешка, нарезанная кубиком, обжаренная. Тонко нарезанное с вертеля мясо телятины, полито томатным соусом, подается с турецким йогуртом, помидорами и перцем чили и поливается кипящим маслом... Сегодня предлагаю приготовить со мной восхитительный рецепт основного блюда. Этот рецепт славится своим превосходным вкусом не только в Турции, но и во всем мире. Вам обязательно стоит попробовать блюдо, которое получило всеобщее признание. Теперь давайте вместе рассмотрим, как приготовить этот восхитительный рецепт Искандер Дёнер из лаваша в турецком стиле и какие ингредиенты нам нужны...

Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится простым рецептом приготовления вкуснейшего турецкого национального блюда на основе говядины. Фото: Максим Гринкевич Нечасто в наших разговорах о кулинарии мы касаемся рецептов турецкой кухни. Возможно, это связано с тем, что она широко представлена в заведениях общепита, и дома готовить эти блюда не хочется. Или мы просто не так уж много о ней знаем. В любом случае там есть масса интересных рецептов, и имеет смысл поговорить об этом сегодня. Максим Гринкевич Одно из культовых блюд турецкой кухни носит название искандер кебаб...