Вы, скорее всего, знаете, что такое сухари Крутоны. Ну, а если нет, то я расскажу, как их сделать. Обычные сухарики, наверное, вы хоть иногда, но делаете. Тогда и этот рецепт одобрите Так чем же различаются эти виды сухарей? Персонаж одного фильма сказал, что гренка стоить $8 никак не может, а крутон еще как может. Думаю, этим все сказано. Ну, это, конечно же, не все. Сroûton – довольно распространен в странах Запада. Это изделия в виде кубиков либо ломтиков из хлеба. Причем для приготовления используют как свежий хлеб, так и черствый...

Ну что говорить, у французов это называется "крутоном", а у нас попросту - "сухариком" или если он больше по размеру - "гренкой". Готовится этот кулинарный хамелеон очень просто, кусочки хлеба подсушиваются или поджариваются разными способами с самыми разнообразными добавками и приправами. И используются, как добавка к супам, основа для фуршетных десертов и закусок (гренки), как составляющая салатов, например, тот же любимый всеми салат "Цезарь". В ресторанах крутоны всегда готовят исключительно...