До рождения сына творог в моем меню был редким гостем. Когда сыну исполнилось 6 месяцев, я решил купить мультиварку - помощницу жене в приготовлении еды. Мне еще понравилась одна из функций мультиварки - приготовление творога из кефира. Творог должен быть обязательным пунктом в меню ребенка, так как в нем много необходимых для развития ребенка компонентов: минералы – калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, фтор, марганец; витамины – А, бета-каротин, B1, B2, B4, B5, B6, B9, B12, C, PP, E; и конечно же белок...

Домашний творог приготовлен из кефира в мультикухне Redmond RMK-M231. Выход готового продукта: творог - 170 грамм, сыворотка - 1 литр. Ингредиенты: Как приготовить: