Домашний сыр из молока, яиц и сметаны. Сыр вкусный, сытный и аппетитный. Ингредиенты Приготовление сыра в домашних условиях Домашний сыр приготовить просто и не сложно, но ингредиенты должны быть качественными. Раньше я варила сыр из натурального молока, по разным рецептам, такая возможность была. Сейчас такая возможность не всегда есть, только можно купить на рынке. Но иногда хочется домашнего сыра, готовлю и из молока приобретенного в магазине. Но не из всего молока получается качественный домашний сыр или брынза и выход тоже разный...

Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Если вы хотите приготовить вкусный домашний сыр, но не знаете, с чего начать, предлагаю вам простой рецепт, который выручает меня на протяжении уже многих лет! Для этого сыра не нужны специальные ферменты, закваски, термометры и дорогое оборудование для сыроварения. Я покажу простую и доступную технологию приготовления вкусного сыра в домашних условиях. Пошаговый рецепт: По рецепту идет 1,5 литра жирного домашнего молока, но поскольку...