- Ингредиенты; -молоко 1 л -кефир 1 л

Привет, друзья! Адыгейский сыр - один из самых быстрых и простых сыров, который можно сделать своими руками в домашних условиях. Он очень прост в приготовлении, для него не нужно специальных приспособлений и ферментов. Даже если Вы ни разу не делали дома сыр - начните с домашнего адыгейского сыра. Классический рецепт адыгейского сыра - на творожной сыворотке. Её можно получить тремя способами. Первый, и самый простой, купить сыворотку в магазине, второй - из кефира, который необходимо нагреть,...