Сидр – это не просто освежающий напиток с богатой историей, это целая философия, воплощенная в золотистой, игристой жидкости. Его аромат, напоминающий о спелых яблоках и осенних садах, способен перенести в атмосферу уюта и традиций. И самое замечательное, что прикоснуться к этому волшебству, создав свой собственный, уникальный сидр, можно прямо у себя дома. Давайте отправимся в увлекательное путешествие по миру домашнего сидроделия, от древних легенд до современных секретов мастерства! 1. История...

Яблоки - это второй по популярности материал для домашнего вина. Рецепт приготовления сидра в домашних условиях был известен тысячелетия назад. Этот натуральный напиток делается без добавления сахара и дрожжей...