Привет! Меня зовут Лена. На своем канале я готовлю полезные десерты без сахара. Сегодня я расскажу Вам как приготовить ну очень вкусный молочный шоколад. Это низкоуглеводный и высокобелковый шоколад, который при этом точно порадует своим вкусом любителей качественного молочного шоколада! Я покажу несложный способ темперирования в домашних условиях. *************************************** Нам понадобятся два классических ингредиента хорошего шоколада: какао-масло и какао тёртое. Оба эти ингредиента продаются обычно в кусковом виде или в виде галет...

Ингредиенты 40 г масла какао 60 г тертого какао 10-20 г подсластителя (у меня кленовый сироп)