Приготовим домашний майонез с горчицей в блендере – это быстро, просто и гораздо вкуснее, чем магазинный! Для этого нам понадобится одно яйцо комнатной температуры. Разбиваем яйцо в чашу блендера. Добавляем 1 столовую ложку столовой горчицы без верха. Всыпаем 0,5 чайной ложки соли или по вкусу. Добавляем 0,5 чайной ложки сахара или по вкусу (сахар можно исключить). Вливаем 1 столовую ложку сока лимона (можно заменить яблочным уксусом). Теперь вливаем 200 мл рафинированного растительного масла (очень важно, чтобы масло было рафинированным, иначе майонез будет горчить)...

ВСЕ МОИ СТАТЬИ ЗДЕСЬ: Здравствуйте, уважаемые читатели. Давайте разберемся, что плохого в майонезе ? Что плохого в составе, если там растительное масло, яичный желток, производные горчицы, уксус или лимонный сок, соль... Обычно всё, ничего лишнего! И основа майонеза – те самые растительные масла — это хорошие ненасыщенные жиры, которые поддерживают работу сердца и сосудов. Они необходимы организму – это источник энергии, основа многих гормонов... Холестерина в майонезе мало, а яичные желтки ещё приносят в состав витамины и полезные полиненасыщенные кислоты...