Вместо яиц беру молоко: показываю, как я готовлю вкусный майонез на молоке за одну минуту (хранится дольше, чем классический)
Постный майонез на крахмале.
Майонез — самый распространенный соус. Все знают, что делают его на основе растительного масла и яиц, поэтому в период поста (тем кто его соблюдает) этот соус употреблять нельзя. А что делать, если нужно заправить салат майонезом? Выход есть: приготовить домашний постный майонез, который легко заменит магазинный. Предлагаю еще вариант постного майонеза, в составе которого отсутствуют яйца и прочие продукты животного происхождения. Ингредиенты: Крахмал..........................................1,5 ст...
Домашнее печенье на майонезе с крахмалом
Увидела на просторах интернета рецепт домашнего печенья на майонезе с крахмалом. Рецепт заинтересовал и вот решила испечь такое печенье. Не понаслышке знаю, что печенье с майонезом вкусное и рассыпчатое, а тут еще дополнительный ингредиент в виде крахмала, который тоже добавляет выпечке рассыпчатость. Ну что пробуем?
! Ингредиенты в конце рецепта.
Рецепт:
1. В глубокую миску, в которой будем замешивать тесто, выкладываем майонез.
2. Сливочное масло, нарезанное небольшими кубиками, растапливаем на плите или в микроволновке...