Как приготовить оливье? Как приготовить мимозу? Как приготовить шубу? В преддверии любого праздника каждый из нас начинает праздничные приготовления и само собой возникают такие вопросы. Ведь каждый уделяет много внимания тому, что будет стоять на столе. И конечно, сегодня много традиционных блюд готовятся с использованием майонеза. А магазинный майонез считается не очень полезным, потому что в его составе много различных добавок, консервантов, стабилизаторов и прочих не совсем натуральных ингредиентов...

Майонез является самодостаточным соусом с одной стороны, но с другой — он может выступать в качестве основы для других соусов. Например, тот же цахтон, тузлук можно приготовить на основе майонеза. Тот же тузлук будет очень вкусным, если сделать майонез самому на основе молока. На фото как раз из такого майонеза сделан соус. Этот майонез без консервантов и вредных добавок может сделать каждая хозяйка. Те, кто не приемлет сырые яйца, которые сегодня опасно есть без дополнительной обработки, могут без боязни приготовить майонез по этому рецепту даже для детей...