Сегодня мы расскажем, как приготовить майонез для салата, шаурмы и других блюд. Ингредиенты: Куриное яйцо – 1 шт. Оливковое масло Горчица – 15 гр. Соль Черный молотый перец Лимон – 1 шт. Добавь в блендер одно куриное яйцо, горчицу, соль и молотый черный перец, и взбей блендером до однородной массы. Вливай оливковое масло, не выключая блендер, затем добавь лимонный сок и перемешай соус еще раз...

Шаурма или, как ее еще называют, шаверма – одно из самых аппетитных, вкусных и быстрых в приготовлении блюд азиатской кухни. В его основе лаваш или пита с начинкой из мяса, смешанного с кусочками овощей. Казалось бы, что может быть проще. Однако неповторимый вкус шаурме придают специи и разнообразные соусы. Соус к шаурме может иметь сотни вариантов приготовления, и привычной смесью майонеза и кетчупа для этой закуски не обойтись. Рецепт соуса для шаурмы требует сочетания таких ингредиентов, которые дополняли бы вкус как мяса и овощей, так и самого лаваша...