Шаурма в домашних условиях с курицей в лаваше. Пошаговый рецепт.
Рецепт дня: домашний лаваш с курицей
240 г вареной (или жареной) курицы заправка: 140 г греческого йогурта
2 зубчика чесночной
соли способ приготовления 1.Раздавите дрожжи в миске, добавьте сахар и добавьте немного теплой воды. Смешайте и оставьте закваску. Затем налейте оставшуюся воду и масло. Постепенно смешайте муку, соль и приготовьте гибкое нелипкое тесто. Накрыть тряпкой и дать подняться в теплом месте примерно на 45 минут. 2.Разделите тесто на 4 части по рулету, посыпанному мукой. Раскатайте каждый кусочек до толщины около 5 мм и положите его на бумагу для выпечки...
Лаваш с курицей на сковороде: шаурма или кесадилья
Лаваш с курицей, приготовленный в домашних условиях на сковородке — блюдо, которое понравится вашим детям, да и вам тоже, если вы любитель шаурмы (или кесадильи, как называют это блюдо в Испании и Латинской Америке). Тонкая пресная лепешка с курицей — рецепт мексиканского фаст-фуда. Лаваш можно купить готовый — круглый или листовой. Я выпекаю его сама на сковороде, но об этом расскажу в следующий раз. Лист лаваша с начинкой из сыра, мяса, специй и томатного или зеленого соуса может заменить ужин...