Есть один рецепт домашнего хлеба в духовке без формы, пожалуй один из моих любимых и в тоже время простых рецептов хлеба. Самое прекрасное, что не надо пачкаться в тесте, ведь его не надо вымешивать руками. Сейчас я с вами поделюсь как приготовить хлеб в духовке, а в место формы мы будем использовать кастрюлю, у меня керамическая, самое главное, чтобы кастрюля и крышка были из одного материала. Ингредиенты: - мука 400 грамм - сухие дрожжи 0.5 чайной ложки - соль 2 чайные ложки - вода холодная 300 миллилитров Способ приготовления - в миску просеять муку, добавить сухие дрожжи 0...

Очень мягкий, вкусный, ароматный и долго не черствеющий! Зачем покупать в магазине, если можно легко приготовить дома, тем более, что домашняя выпечка всегда вкуснее. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску наливаем тёплую воду, добавляем сахар, сухие дрожжи и перемешиваем венчиком. Накрываем полотенцем и даём постоять 10 минут. Далее добавляем соль, яйцо, половину от общего количества муку и вливаем растопленное и полностью остывшее сливочное масло. Замешиваем тесто, добавляя при этом оставшуюся муку частями, чтобы её не пересыпать...