Картофель – один из самых широко выращиваемых и потребляемых овощей в мире. Клубни могут храниться до нескольких месяцев при условии, что вы обеспечите им правильные условия. В противном случае они начнут прорастать, размягчаться и могут потерять свою питательную ценность, вкус и текстуру. С чем хранить картофель, чтобы он был упругим и не пророс? Среднестатистический человек ежегодно съедает около 100 кг картофеля. Не зря его часто выращивают на огородах. Кроме того, он сохраняет свою свежесть до нескольких месяцев, что побуждает людей делать запасы на зиму...

Картошка уже на протяжении долгих лет стала неотъемлемой в выращивании культурой. Ее сажают на каждом огороде, а привычный рацион питания трудно представить без картофельных клубней.