Я очень люблю домашний хлеб и пеку довольно часто. А батон по данному рецепту получается ароматный, румяный, вкусный и очень мягкий, и не идет ни в какое сравнение с тем, что сейчас продают в магазине. Храню домашний батон в пакете и он на протяжении нескольких дней не черствеет и остаётся свежим. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В просеянную муку всыпаем 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 5 г сухих дрожжей и всё перемешиваем. Далее сухие ингредиенты заливаем тёплой водой (приблизительно 35-40 градусов) и добавляем 30 мл растительного масла без запаха...

Приготовив хотя бы раз такой батон у себя на кухне, вы вряд ли захотите покупать его в магазине. Дело в том, что такая выпечка гораздо проще в приготовлении, чем многие думают. Все, что нужно для батона – это довольно простой набор продуктов, соблюдение всех нюансов приготовления и, конечно, немного свободного времени. В результате будете наслаждаться ароматной выпечкой как самостоятельно, так и сочетать с первыми блюдами или делать вкусные бутерброды. Рецептом дрожжевого батона поделилась фудблогер Оксана Матвеева...