Друзья, сегодня утром, включила телевизор и услышала, рецепт приготовления молочных сосисок дома. Конечно, я не услышала весь рецепт. Но то, что туда входят молоко, масло и яйца, меня заинтересовало. Я, долго не думая, стала искать подобный рецепт в интернете, чтобы поделиться им с вами. Вот что я нашла на Ютубе. ПОЛОЖИТЬ В БЛЕНДЕР 600 ГР. ФИЛЕ МЯСА, ЛУКОВИЦУ ,1 ЯЙЦО, СЛИВОЧНОГО МАСЛА 40 ГР., 100 МЛ. МОЛОКА.ЕГО МОЖНО ЗАМЕНИТЬ НА БУЛЬОН.ПРОБИТЬ ВСЕ ХОРОШО БЛЕНДЕРОМ. ДОБАВИТЬ СПЕЦИИ, ВОЗЬМИТЕ КАКИЕ НРАВЯТСЯ ВАМ...

Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Я готовила сосиски из куриного филе и даже из него они получаются сочными, главное всё сделать правильно. Такие сосиски можно готовить детям. Сначала режу куриное филе на кусочки и прокручиваю на мясорубке через самую мелкую решетку. Если у вас есть блендер с большой чашей, то измельчайте сразу в нем. У меня нет такого блендера, поэтому далее покажу как поступаю я. В фарш пропущенный через мясорубку добавляю яйца и сливки 20% жирности для сочности и нежности сосисок...