Шпроты любят многие, но на сегодня хорошие качественные шпроты - все таки дорогое удовольствие. Да и качество в последнее время оставляет желать лучшего. Поэтому сейчас я предлагаю очень простой и недорогой рецепт приготовления шпрот в домашних условиях. Готовят они в общем то сами себя, нужно только подготовить кильку, смешать заливку и оставить все в покое, на некоторое время. В общем, смотрите сами и готовьте с удовольствием! Нам понадобятся: Килька свежая - 1 кг Чай - 3 пакетика Масло растительное - 1 стакан, Соевый соус - 40 мл Соль - 1 ч...

Шпроты, приготовленные своими руками, очень отличаются от тех, что продают в супермаркетах. Для их приготовления не понадобится очень много времени, достаточно 1-1,5 часа. Ингредиенты: - килька (мойва) — 1,5 кг; - поваренная соль — 1,5 столовых ложек; - сахарный песок — 1,5 чайных ложек; - крупнолистовая заварка — 1/3 пачки; - подсолнечное масло без запаха — 1 стакан; - лавровый лист — 7 штук; - черный перец (горошком) — 10 штук. Кроме этого, понадобится луковая шелуха - 2 горсти. Приготовление: 1...