Шпикачки - это разновидность сарделек, которые пришли к нам из Чехии. Свое название всеми любимые колбаски получили из-за большого количества свиного шпика в составе, который и является их отличительной чертой. Традиционно Шпикачки готовят из смеси говядины и свинины, этот рецепт даже закреплен Чешской республикой,  но мы Еврокомиссии не подчиняемся и по этому рецепт допускает использование любого мяса, которое вам нравится. Ингредиенты: Вы можете использовать смесь специй для шпикачек, у неё немного...

2) Свиная черева. Её можно купить как в интернете, так и в специализированных магазинах ⠀ Переходим сразу к рецепту Ставим лайк и читаем. Не забудь сохранить ⠀ Начнём с того, что первый раз я приготовила колбаски больше года назад. И мне кажется я нашла отличные пропорции на свой вкус. ⠀ Можно готовить не только шпикачки (они самые сочные) А так же и грузинское блюдо — купаты. ️Следующие колбаски я планирую со свининой и курицей, с грузинскими приправами и зернами граната. Показывать? Если вам интересно,...