Рецепт домашнего сливочного масла! Сепарируем молоко. Используем маслобойку | Молодая Ферма
Готовим дома сливки, пошаговый рецепт
У нас нет коровы, но сепаратор мы купили. Надоело ставить над собой эксперименты, потребляя чудеса химиков в виде современных молочных продуктов. В моем представлении (из детства) сепаратор - это деталь космической ракеты. Оказывается намного проще. Купить можно за 3 500 рублей. Главное, когда будете собирать чашки, начинать надо с "пупырышек". Я запомнила, а муж постоянно спрашивает. Конструкция очень простая, после сборки в процессе работы вам нужно будет отрегулировать жирность сливок регулировочным винтом...
Как приготовить домашние сливки: простой и вкусный рецепт
Сливки – это молочный продукт, который получается путем сепарации. Они содержат большое количество жиров, поэтому их часто используют для приготовления десертов, соусов и других блюд. В магазинах можно найти сливки разной жирности, но если вы хотите получить действительно качественный продукт, то лучше приготовить сливки самостоятельно. В этой статье мы расскажем, как это сделать. Для приготовления домашних сливок вам понадобятся: – Молоко – 1 л
– Марля или сито
– Миска
– Венчик или ложка
– Емкость...