Колбаски с сыром шикарная альтернатива котлетам. Вот как просто подать к столу вкусное и сытное блюдо. Ингредиенты (4-5 шт): 500 грамм куриного филе или фарша, 50 грамм твёрдого сыра, 1 головка лука, 1-2 зубчика чеснока, 1 яйцо, соль с перцем и специями, зелень - по вкусу. Процесс приготовления: Куриное филе нарезаем на куски и измельчаем в блендере вместе с яйцом, кусками лука и чесноком. В фарш добавляем специи и солим, перчим по вкусу. Добавляем покрошенную зелень...

Ингредиенты для Домашние колбаски с сыром Соль Лук и грибы нарезать, пассивировать на растительном масле. После чего добавить в мясной фарш (я взяла фарш из свинины). Добавить натертый на мелкой терке сыр и чеснок. Посолить, поперчить. Перемешать. Для колбасок я использовала оболочку, которая продается в приправе магги для колбасок по-французски...