Бублики с маком: рецепт, который получится у каждого
Домашние бублики с маком — это не только вкусная выпечка, но и особенное лакомство, которое напомнит о детстве. Готовить их легко, и они точно станут любимым угощением для всей семьи. Этот рецепт поможет насладиться хрустящими и ароматными бубликами, которые прекрасно подойдут для утреннего чая или кофе. Для приготовления потребуется: 500 г муки, 250 мл теплого молока, 50 г сливочного масла, 1 пакетик сухих дрожжей (7 г), 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли и 3 ст. л. мака. Сначала необходимо растворить дрожжи в молоке с сахаром, оставив на 10 минут...
2170 читали · 5 лет назад
Бублики домашние с маком по ГОСТу
Почти те самые, советские. Помните? Которые на веревочке, как бусы продавались... Ах, какие они вкусные! Ингредиенты для опары: 300 гр. муки 0,5 ч. л. сухих дрожжей 1 стакан теплой воды Ингредиенты для теста: 700 гр. муки 80 гр. сливочного масла или маргарина 120 гр. сахара щепотка соли 250 мл воды мак Приготовление: 1. Сухие дрожжи смешать с мукой и растворить в теплой воде. Затянуть верх миски или стакана пищевой пленкой убрать в теплое место, чтобы опара увеличилась в 2-3 раза. 2. Перелить опару в большую миску, подлить теплую воду для теста и все хорошенько размешать...