Здравствуйте! Сегодня готовим одну из самых простых в приготовлении глазурь из сметаны и какао. Она требует минимум времени на готовку, все ингредиенты – доступные и недорогие. Глазурь получается очень вкусной, блестящей, ею можно украсить торты, рулеты, кексы, эклеры, подать в качестве дополнения к мороженному, блинам, оладьям и другой домашней выпечке. А можно использовать как отдельное лакомство. ▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃ 📍 На Дзене теперь не всё доступно — это не я придумала, такие новые правила...

Раньше я украшала выпечку только сахарной пудрой, потому что не любила возиться с кремами или глазурью. И, как то раз, на просторах интернета мне попался рецепт шоколадной глазури, в котором обещали, что все получится с первого раза. На мой взгляд показалось все очень быстро и просто, и я решила его повторить. С первой попытки оказалось, что все не так просто, как было заявлено, глазурь получилась очень жидкой. Вторая попытка тоже оказалась неудачной, глазурь получилась очень густой. Со временем я доработала рецепт, и глазурь получилась идеальной...