2 недели назад
Домашняя лапша с говядиной
Вот подробный рецепт для домашней лапши с говядиной: Ингредиенты: Для лапши: — Мука пшеничная — 2 стакана — Яйцо — 1 шт. — Вода — ½ стакана (или по необходимости) — Соль — ½ ч. л. Для мясного соуса: — Говядина (лучше взять мякоть) — 500 г — Лук — 1 шт. — Морковь — 1 шт. — Чеснок — 2-3 зубчика — Помидоры (свежие или в собственном соку) — 2-3 шт. или 200 г — Томатная паста — 1 ст. л. — Масло растительное — 2 ст. л. — Бульон (можно заменить водой) — 2 стакана — Соль, перец — по вкусу — Лавровый лист — 1-2 шт. — Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу Приготовление: 1. Подготовка лапши: 1...
4 года назад
Домашняя японская лапша с вешенками, говядиной и овощами
Сегодня мы готовим блюдо азиатской кухни: гречневая лапша соба с овощами, вешенками и грибами - любимое блюдо в нашем доме. Итак, продукты: Вешенки - 1 упаковка (можно заменить шампиньонами, но вешенки - хрустящие) Бекон из мраморной говядины - подойдет любое тонко нарезанное мясо, в т...