Все фанаты мяса в восторге от этого блюда, иначе и быть не может. Ароматная, сочная, мясная колбаска даст фору любой, купленной в магазине. Рецепт «Свиная колбаса с куриным филе» интересен тем, что вместо свиных кишок, которые, скажем прямо, чистить не доставляет удовольствия, используется фольга. Такой способ более простой и быстрый, а результат ничуть не хуже. Ингредиенты: · сало – 150 гр; · куриное филе – 600 гр; · чеснок – 8 зубчиков; · соль – по вкусу; · свинина – 600 гр; · вода – 0,5 стакана · красный молотый перец – 0,3 ч...

Очень простой и быстрый рецепт домашней колбаски. Готовится дома, проверенных продуктов, без нитритной соли и прочих добавок. Единственное, что понадобится - это купить колбасную оболочку или свиные кишки. Найти их можно в мясных лабазах города или в специализированных колбасных интернет-магазинах. Натуральные свиные кишки можно заменить коллагеновой оболочкой...