Если хотите приготовить что-то вкусное и в придачу полезное – то этот рецепт для вас. Куриная колбаса с гречкой идеальный вариант для любителей домашней кухни. Готовиться она довольно быстро и не требует каких либо дорогостоящих ингредиентов. Заготовить её можно впрок, заморозить и затем поджаривать при необходимости. Приготовление 1. Свиные кишки хорошо промойте и оставьте в воде с уксусом, пока будете готовить начинку. Совет! Уксуса добавляйте совсем немного, а то кишки порвутся. 2. Для приготовления понадобиться готовый куриный фарш...

Вот рецепт домашней колбасы с гречкой: Ингредиенты: - Свинина (мякоть) — 500 г - Говядина (мякоть) — 300 г - Гречневая крупа — 100 г - Лук репчатый — 1 шт. - Чеснок — 2-3 зубчика - Соль — 1 ч. ложка (по вкусу) - Черный молотый перец — 0,5 ч. ложки (по вкусу) - Паприка — 1 ч. ложка - Тмин — 0,5 ч. ложки - Молоко — 100 мл - Кишки свиные (для оболочки) — 1-2 м Приготовление: 1. Приготовление гречки: - Промойте гречку, отварите в подсоленной воде до готовности. Это займет около 15 минут...