760 читали · 1 год назад
Колбаса из говядины и свинины. Делаю дома колбасу и магазинную не покупаю.
Делюсь своим рецептом, как приготовить домашнюю колбасу из говядины и свинины. Для приготовления домашней колбасы берем хорошее мясо и натуральные специи. В этой статье хочу поделиться своим рецептом приготовления домашней колбасы из говядины и свинины. Колбасу по этому рецепту делаю сам и угощаю друзей, которым очень нравится колбаса из говядины и свинины, в сочетании набора натуральных специй и ароматом копчении на ольхе. Для приготовления колбасы нам понадобится; - говядина 1 кг. - свинина п/ж 1 кг...
425 читали · 3 года назад
Домашняя колбаса из свинины
Сегодня мы приготовим невероятно вкусную, красивую и ароматную домашнюю колбасу из свинины. Блюдо не сложное в приготовлении, но содержит большое количество ингредиентов. Нам, в частности, понадобится свинина двух видов (нежирная и жирная), обычная и нитритная соль, специи, вода, черева свиные, горчица в зернах. Для того, чтобы колбаса имела особый и оригинальный вкус, мы будем использовать коньяк...