Здравствуйте, друзья! Пока с рыбалкой не складывается, решил выложить один из своих любимых рецептов. Сподвигло меня на это действо следующее: я подписан на канал MAG, (жмякайте на ссылку), где автор делает обзоры на консервы, полуфабрикаты. Очень полезный канал, кстати. Обзоры автора помогают выбрать в магазине достойный продукт, с определённой гарантией не выкинуть в помойку то, что купили.. Ну так вот. Автор делал обзор на колбасу «по-украински», а рецепт данной колбасы помню с детства. Бабушка держала поросят, и на забой свинтуса собирались все родственники...

Рецепт домашней рубленой колбасы я узнала относительно недавно, но ее вкус меня поразил. Понравилась такая колбаска и всем моим домочадцам, поэтому я с удовольствием готовлю данное блюдо все чаще и чаще, да и, согласитесь, уверенности в такой колбасе на порядок выше, нежели в магазинной...