Колбаса домашняя, ливерная, готовиться не сложно, получается вкуснее магазинной. Из натуральных ингредиентов, без красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса. Колбаса плотная, с ароматом чеснока и специй. Пошаговый рецепт: Для приготовления беру набор субпродуктов, я их заранее вымочила, в течении двух часов, промыла. Легкое свиное, сердце свиное, печень говяжья, если взять свиную печень, то её нужно вымочить в молоке, чтобы не было горечи. Сало, беру щековину, можно взять грудинку или просто сало...

Доброго дня, дорогой читатель!!! Сегодня Вашему вниманию хочу предложить рецепт очень вкусной колбаски. Этот продукт универсален и когда есть возможность приготовить отличный вариант для перекуса, думаю не стоит от этого отказаться. Тем более, стоит это совсем недорого, а состав порадует отсутствием химии. В моей семье любят перекусить бутербродом с такой колбаской. Для начала подготовим ингредиенты для будущей колбасы. Печень очистим от пленок и порежем кусками(чтобы поместилась в мясорубку). Сало поделить пополам...