Готовлю колбасу из курицы, и делаю это в духовке. Помимо очевидного «натурально», тут также присутствует еще и фактор «бюджетно».

Кто-то скажет, что «фу, куриная колбаса», только тот, кто не пробовал домашнего приготовления. По правде сказать, пока сама не сделала колбасу, проходила в магазине мимо таких колбас и старалась не покупать колбасу, где указано в составе куриное мясо обвалка. Сразу скажу домашняя колбаска даже рядом лежать не может с покупной. Готовить не сложно, только немного длительно по времени, но оно того стоит. Вкус получается, который не передать словами, натуральный аромат мясного качественного изделия. С куриной тушки снимаю всю мякоть...