Гранола - это блюдо для завтрака, состоящее из овсяных хлопьев длительной варки 20-25 минут, различных сухофруктов, таких как курага, изюм, финики, из полезных орехов, сушеных ягод, различных семян: подсолнечника, тыквы, льна. Как видно из состава, здесь собраны только полезные ингредиенты. Для пущей пользы, приготовим все это дома, чтобы избежать магазинных добавок, а это: ароматизаторы, усилители вкуса, консерванты, сахарные сиропы. Сегодня мы будем готовить этот сухой завтрак на сковороде, но есть способ приготовления в духовке, ссылку на него я оставлю в конце статьи...

Решила я приготовить домашнюю гранолу, после того, как подсела на магазинную :) Стала экспериментировать с ингредиентами, получалось не с первого раза, но все-таки нашла свою "золотую середину". Ну вы поняли смысл - как можно меньше жидкости. Хранится такая гранола в течение нескольких суток (у меня доходило до 10) в сухом месте...