Сегодня я расскажу Вам о том, как сделать вино в домашних условиях. А именно, я дам Вам рецепт вина, по которому я его готовлю уже более 20 лет. Вино я буду делать из одного из самых универсальных сортов винограда Кишмиш Юпитер. С одного куста данного винограда у меня получилось собрать около 40 килограмм урожая с уровнем сахара 21 Брикс (21 процент сахара). Этот урожай винограда я разделю на две части. С одной части я буду делать десертное вино, а с другой сухое. Собранный урожай винограда я не...

Доброго времени суток, уважаемые подписчики и гости моего канала. В этом году хороший урожай винограда. У нас растёт три сорта винограда. Предлагаю очень простой рецепт домашнего вина. Я по этому рецепту заготавливаю вино уже несколько лет. Когда- то мне его дала одна моя знакомая. Готовлю вино из винного сорта винограда "Изабелла". Он на нашем дачном участке растёт уже много лет. Плодоносит каждый год. Иногда, урожай бывает больше, иногда меньше- но каждый год. В этом году почти всё лето была жара, поэтому и виноград очень сладкий...