Домашняя лапша - это прекрасное блюдо, которое можно готовить самостоятельно. Я уже давно забыла что такое "магазинная лапша". Готовлю сама по простейшему рецепту, получается идеальная, не разбухает при варке, с магазинной даже нет сравнения. Вот сегодня приготовим домашнюю лапшу по самому простому рецепту, которая не разбухает при варке. Это быстро, просто и совсем недорого. Тесто по этому рецепту эластичное, поэтому его можно раскатывать почти до прозрачности. Рецепт: Яйца -3шт соль -1/2ч.л. растительное масло - 1,5ст...

Лапша быстрого приготовления - это удобный и популярный продукт, который можно приготовить всего за несколько минут. Но что же скрывается за этим названием? Как изготавливается лапша быстрого приготовления и из чего она состоит? И какие блюда можно приготовить с ее использованием? Лапша быстрого приготовления - это макаронное изделие в виде длинных узких полос теста, которое продается в виде предварительно приготовленного и высушенного блока. Основными ингредиентами лапши являются мука, крахмал, вода, соль и иногда небольшое количество ортофосфорной кислоты...