Долма Ингредиенты: 1) Фарш (баранина и говядина)-500 г. 2) Виноградные листья-600г. 3) Мята-1 пучок 4) Кинза свежая-1 пучок 5) Укроп свежий-1 пучок 6) Сливочное масло-100 г. 7) Рис-4 ст. л. 8) Лук репчатый-1 головка 9) Соль и перец-по вкусу Шаги приготовления Шаг №1 Нашу зелень тщательно промываем и мелко режем. Что касается мяты, то нам понадобятся только листочки, стебельки мы не используем. Шаг №2 Когда вся зелень нарезана, мы добавляем ее к нашему фаршу. Если у вас нет бараньего фарша, то можно использовать только говяжий...

Важно! Количество воды в рецепте указано приблизительно - вам может потребоваться больше или меньше воды, имейте это в виду. Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду...