Привет 🖐 Как и обещала рассказываю , как быстро и очень вкусно получилась у меня долма из виноградных листьев . Будет очень вкусно, попробуйте 🚀 Кстати , виноградные листья низкокалорийные, так что кто следит на фигурой, могут всегда в рационе иметь этот продукт в виде долмы 🥙 Поехали 🔥 Виноградные листья пимыть , 2-3 минуты держать в кипятке, с листьев удалить черешки, листья положить гладкой стороной вниз . Готовим фарш . Как уже говорила в предыдущей статье , я люблю говяжью долму,поэтому...
Долма в виноградных листьях — рецепт, который будет очень кстати, если вы хотите приготовить что-то полезное и легкое в кавказском стиле. Точно неизвестно, откуда происходит блюдо «долма» — были ли его родиной Турция, Армения, Таджикистан или Азербайджан. Происхождение слова также туманно. Но одно можно сказать точно: блюдо появилось в времена Османской империи. В наше время оно считается визитной карточкой многих кухонь на Ближнем Востоке, на Балканах, а особенно — на Кавказе. Чаще всего долму готовят из классических виноградных листьев, но некоторые используют листья инжира и яблочно-айвовые...