Летняя долма по-армянски доставит истинное наслаждение, удивит прекрасным вкусом и насытит на целый день. Это настоящее буйство красок на тарелке с изумительными ароматами. #пп #Армения #восток Ингредиенты: Фарш говяжий , Фарш Куриный , Болгарский перец, Помидор, Баклажан, Кабачок, Соль , Морковь средняя, Кинза, Укроп, Мята, Сливочное масло , Рис , Вода, чеснока или головку чеснока 🧄, Сушеный базилик Способ приготовления: Сначала готовим фарш ! Смешиваем фарш говяжий и куриный ! К фаршу добавляем рис, соль, кинзу- укроп-мяту (мелко нарезать)! Все смешать хорошо и оставить фарш минут на 20-30...

Моя армянская бабушка Евгена готовила долму, сколько я себя помню, и я никогда не забуду этот слегка кисловатый, благоухающий мятой и чесноком аромат, который разносился по кухне всякий раз, когда она...