Фото сделано автором Добрый день, уважаемые читатели! Сегодня хочу поделиться рецептом очень популярного блюда. Долма это вкусное, сытное, праздничное, а вместе с тем - очень простое в приготовлении блюдо!...

Ингредиенты ФАРШ ИНДЕЙКИ «ПАВА-ПАВА» 500 г ВИНОГРАДНЫЕ ЛИСТЬЯ 600 г СВЕЖЕЕ СВИНОЕ САЛО 100 г КРУГЛОЗЕРНЫЙ РИС 4 ст. л. БУЛЬОН 500 мл КИНЗА 50 г УКРОП 50 г СОЛЬ, ПЕРЕЦ по вкусу ДЛЯ СОУСА: СМЕТАНА 200 мл ЧЕСНОК 4 зубчика ЗЕЛЕНЬ по вкусу Способ приготовления: 1. Положите виноградные листья в миску, залейте кипятком и подержите 5-8 минут, затем откиньте на дуршлаг, стряхните хорошо воду, удалите черешки у каждого листа. 2. Пропустите через мясорубку или мелко порубите сало. 3. Выложите в миску фарш индейки,...