Долма – это блюдо, которое можно встретить во многих кухнях мира, но у грузинской долмы есть свой неповторимый характер. В “Хмели Сунели” мы готовим долму по старинным рецептам, передающимся из поколения в поколение. И сегодня мы раскроем вам секреты приготовления этой ароматной и сочной закуски прямо у себя дома! Что делает грузинскую долму особенной? Главное отличие грузинской долмы от ее аналогов в других кухнях – это уникальное сочетание специй и трав, которые придают ей неповторимый вкус и аромат...

Люблю и довольно часто готовлю дома то или иное блюдо из грузинской кухни. И зову друзей на грузинский вечер или грузинский обед. Приветствую Вас, дорогие мои друзья, читатели и драгоценные подписчики кулинарного Дзен канала "Вилка.Ложка.Палочки". Те, кто подписан на меня или читает мой канал относительно давно конечно же знают, что я очень люблю грузинскую кухню! Рецепт, который я сегодня покажу всем вам очень спорный, потому как и в случае с борщом или пловом, рецептов долмы (толмы) существует...