Долма — это не просто традиционное блюдо, популярное на Ближнем Востоке и в Средиземноморье. Это настоящая кулинарная история, богатая культурными традициями и интересными фактами, которые могут удивить даже самых искушенных гурманов. Мы собрали для вас 10 самых занимательных фактов о долме, которые изменят ваше представление об этом блюде! Долма имеет долгую историю, насчитывающую тысячи лет. Это блюдо пришло из Османской империи и стало важной частью кулинарного наследия Турции и соседних стран...

Долма - это одно из самых известных и популярных блюд традиционной кухни многих стран Ближнего Востока, включая Грузию, Армению, Турцию и другие. Это блюдо состоит из начинки, обычно из риса, мяса и специй, завернутой в виноградные листья. Долма можно подавать как горячим, так и холодным, как основное блюдо или закуску. В этой статье мы поделимся с вами рецептом долмы из виноградных листьев, который вы можете легко приготовить дома. Ингредиенты: - Виноградные листья (консервированные или свежие)...