Добро пожаловать в мир дивного Востока! Меня зовут Катана и я буду вашим проводником по Азии. Мы каждый день встречаемся с лапшой быстрого приготовления на полках магазинов, но не каждый знает, что эта лапша была создана благодаря тайваньцу, живущему в Японии, пришла в Россию впервые из Китая, а самой популярной у нас стала марка из Кореи. Такая вот запутанная азиатская история лапши. Но сейчас я постараюсь для вас ее распутать. На самом деле, технология приготовления такой лапши появилась в Китае...

Лапша быстрого приготовления иногда спасает от приготовления ужина. Просто залил кипятком, подождал пару минут — и вот он, горячий прием пищи. Но что, если такая лапша появляется в рационе почти каждый день? В состав лапши быстрого приготовления входят непосредственно пшеничная лапша и пакетик приправ. Иногда добавляют сушеные овощи или сублимированное мясо, но главное, что в одной упаковке в любом случае будет слишком много соли. Средняя порция содержит от 600 до 1500 мг соли, а это до 75% суточной нормы, по данным ВОЗ...