30,9 тыс читали · 7 лет назад
«Винегрет» или «венигрет»? Легкий способ запомнить написание
Правильное написание легко запомнить, если знать легенду о происхождении этого названия. Есть версия, что оно появилось во времена Александра I. Французский повар Антуан Карем, работавший при дворе, увидел, что повара поливают салат уксусом. Карем спросил: «Винегр?» (по-французски vinaigre — уксус). Поварам...
1 год назад
Кто придумал Винегрет
Винегрет является традиционным блюдом русской кухни и имеет богатую историю. Согласно одной из версий, винегрет был создан в XIX веке на кухне графа Орлова-Давыдова. Граф был известен своими кулинарными экспериментами и любил смешивать различные овощи и фрукты. Он решил попробовать смешать свеклу, морковь, картофель и огурцы, чтобы получить новый вкус. Так появился винегрет. Однако, есть и другие версии происхождения винегрета...