Слоёное тесто и 7 формовок: как красиво сформировать слойки
Научилась делать слоёное тесто сама. Теперь всем советую
Его проще и выгоднее для здоровья сделать самому)) Тем более, что это быстро и очень-очень просто! Как-то давно я делала слоёное тесто по какому-то очень замудрёному рецепту. Там нужно было много раз раскатать и сложить тесто... Меня процесс не увлёк. Я решила, что его проще купить, чем так заморачиваться. И вообще только "Наполеон" заслуживает того, чтобы я прилагала столько усилий)) Вот, кстати, видео процесс его приготовления)) Но недавно я обнаружила рецепт, который мне раньше не попадался...
Показываю, что готовлю из слоеного теста: на сладкое, на закуску и даже, как основное блюдо (сразу 11 рецептов)
Работа с тестом требует много времени и усилий, но если необходимо быстро приготовить что-нибудь вкусненькое - можно прибегнуть к покупному слоеному тесту. Кстати, напишите, пожалуйста, хозяйки, какое слоеное тесто вы сейчас покупаете? Просто то, что я раньше покупала - сейчас есть невозможно... И пока что я в поисках вкусного и качественного слоеного теста(( Сама тоже умею его делать, но бывает вообще не хватает времени... (А рецепт моего слоёного теста обязательно будет на канале в будущем) Рецепт № 1...