Какао – это порошок, получаемый из бобов шоколадного дерева. Какао-бобы сушат после сбора урожая, затем ферментируют и измельчают в какао. Коренные народы Южной Америки – майя и ацтеки – готовили напиток с давних времен. Они знали и ценили его свойства. Сегодня основными производителями какао являются Гана, Кот-д'Ивуар, Доминикана, Нигерия и Индонезия. Очень темное какао из экологически чистых культур в Гане считается лучшим. Какао – суперпродукт. И это доказано многими исследованиями. Это наше оружие в борьбе с усталостью и старением организма...

Авокадо уже никого не удивляет на полках магазинов и часто оказывается на наших столах. Несмотря на свою калорийность, фрукт богат многими ценными жирными кислотами, благотворно влияющими на систему кровообращения. Внутри авокадо, как всем известно, находится косточка: одни ее выбрасывают, другие сажают в горшочки для выращивания дерева. Оказывается, косточки от авокадо можно есть, и они содержат много ценных питательных веществ. Раньше для меня косточки не представляли интереса, если только выращивать из них растения дома...