Это не классика. И я не утверждаю, что этот рецепт – догма. Рецептов приготовления десерта - огромное множество. У меня получилась своего рода фантазия, вариация на своей лад. Во-первых, готовила впервые. Во-вторых, не все советы сына, который и подарил мне набор для приготовления мильфея, учитывала. Плюс ко всему, каждый, кто берется за приготовление мильфея, привносит что-то свое – я на это обратила внимание, знакомясь с рецептами. И я – не исключение. В итоге, получилось то, что получилось. А были проблемы с приготовлением крема, выпекание коржей и со сборкой башенки...

В конце статьи будет подробный рецепт плова, но сначала о том, почему все ошибаются, когда спорят о плове. Какие же ошибки здесь возможны? Говорят, что плов можно приготовить неправильно, но правильно приготовить плов просто невозможно. Это правда - везде найдутся знатоки, которые скажут что это у вас не плов, а «каша». В Узбекистане любят поговаривать - «это у тебя не плов, а шавля». Шавля кстати - это тоже очень вкусное блюдо из риса. Но не плов. Так почему же столько споров именно о плове? Все...