19,7 тыс читали · 4 года назад
Пицца «Пепперони: состав, классический рецепт
Одной из универсальных, востребованных пицц является «пепперони», ведь она очень нравится ценителям итальянской кухни и просто любителям вкусной еды. Блюдо сочетает приятную пикантность и насыщенность, знакомые каждому гурману...
149 читали · 2 года назад
Пицца «Пепперони, пепперони фреш, двойная пепперони». Перец и «жучки-ударники».
We'd like to take you home with us, we'd love to take you home…» The Beatles. Если вы исследуете мир пиццы, вам не миновать такой объект, как пицца «пепперони» со всеми ее разновидностями. Это название вертится у вас на языке, когда речь заходит о пицце. Я, устроившись в «Додо», до-долго гадал, что же это такое… пепперони… Оказалось, что это всего на всего «острая разновидность салями итало-американского происхождения…» Англо-саксы, конечно всунули в итальянское слово «peperoni», которое означает «стручковый перец», свое второе «р», ну да Бог им судья...