55,8 тыс читали · 3 года назад
«Додо Пицца»: история появления, проблемы с качеством и недавний скандал с закрытием пиццерий
Сеть пиццерий «Додо Пицца» — самая большая и популярная в России. На сегодняшний день сеть представлена 748 точками в 15 странах мира. Наблюдал за этим проектом с самого основания и до момента недавнего конфликта связанного с закрытием нескольких пиццерий. Откуда «Додо» появилась и что сейчас с ней происходит? Всё началось с «Силы ума» Во всем виноваты книжки. В 2006 году Федор Овчинников запускает любопытный эксперимент. Он заводит блог, который называется «Сила ума», где в реальном времени рассказывает про то, как он открывает книжный магазин (с таким же названием — «Сила ума»)...
10 тыс читали · 2 года назад
Как Додо Пицца вводит и выводит пиццы из меню
«Почему вы убрали Чикен Бомбони?», «Верните пиццу Нежный лосось», «Как же я скучаю по Додо 2077!» — одни из самых частых комментариев, которые мы получаем во всех соцсетях. Предлагаем вместе разобраться, куда и почему уходят пиццы, а заодно — по какому принципу добавляются новые. Поможет нам лидер продуктового маркетинга доставки Юлия Михеева. Всем привет! Меня зовут Юля, и я отвечаю за меню, которое вы видите на сайте и в мобильном приложении Додо Пиццы. Моя команда вместе с шефами R&D-лаборатории разрабатывает новые рецептуры, решает, какие из них мы запустим на всю сеть, а что пора убрать...