В русском средневековье самым дорогим товаром была соль. В наше время она крайне дешева, но тогда это вещество ценилось намного выше, чем золото или специи. Соль использовали вместо денег и дорожили каждой крупицей. С тех времен и осталось суеверие, что рассыпанная соль — к ссоре. Путь соли Первое упоминание о добыче соли на Руси относится к 1037 году, когда князь Святослав Олегович в Новгороде повелел взимать с каждой солеварни налог солью. Уже в XII веке солеварение было широко распространено...

Соль играла крайне важную роль в русском быте и имела высокую значимость как ценный продукт. Она была необходима для консервации рыбы, мяса и других продуктов, особенно в холодные зимние месяцы. Кроме того, соль использовалась для приготовления пищи, производства кожи, а также для медицинских целей. Ее ценность и необходимость делали ее объектом торговли и добычи. Добычей и торговлей солью в Руси в основном занимались государственные монополии или частные предприниматели, получавшие право на добычу и продажу соли от царской власти...