Эклер — любимое пирожное из тонкого теста и нежнейшего заварного крема. С французского языка название этого лакомства переводится как «молния». Версий появления у него много. По одной — пирожные поедались настолько молниеносно, что их и нарекли «молниями» (éclair)...

Доброе утро! Пока я везу моти по адресам, приготовленные ранним утром, вы уже попиваете свой утренний кофий, и просматриваете мои фоточки. А я в это время буду по заснеженным дорогам Петербурга, возить моти-наборы. Удобно. Все на один день. Потом будут тортики. А пока... Были мы вчерась с сынулей в Гранд Макет Россия. Если вы еще не были в Петербурге, а только собираетесь, обязательно посетите, особенно с детьми. Это мероприятие примерно на полтора часа. Мы гуляли даже два, а потом не смогли пройти мимо столовки...