Рецепт с добавлением воды - еще более простой. Но, как показали пробы, самый простой является самым лучшим! Нам понадобится: Виноград Вода (родниковая, бутилированная) – 1,2 л на 1 литр виноградной массы...

Откуда взялась традиция разбавления водой Добавлять воду в домашнее вино — старая греческая традиция, прошедшая не одно столетие. Раньше, в Древней Греции, при изготовлении вин использовали только природные дрожжи, поэтому содержание алкоголя было минимальным...