Пищевые добавки — это вещества, которые используются для улучшения качества товаров. Они встречаются повсеместно во всех сферах жизни, включая пищевую промышленность. В этой статье мы рассмотрим классификацию пищевых добавок и самые распространенные из них. Пищевые добавки представляют собой разнообразные вещества, которые вводятся в пищевые продукты в процессе их производства для придания им определенных свойств. Некоторые люди предпочитают избегать продуктов с добавками из-за их негативного влияния на организм...

Пищевые добавки  - это натуральные или  синтетические химические соединения.Они не употребляются в качестве пищевого продукта или обычного компонента пищи.Эти вещества сознательно вносят в продукты питания в процессе производства , упаковки, транспортировки или хранения.  Причины их использования:  -Повышение срока годности -Улучшение вида продукции -Безопасность продукции -Улучшение качества продукции -экономические соображения Индекс «Е» Индекс «Е» на этикетках пищевых продуктов обозначает, что определенный ингредиент или компонент продукта является пищевой добавкой...